红茶常见的品种主要有正山小种、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、金骏眉、祁红、日照红茶、川红、英红、霍红、越红等,其中正山小种是十大名茶之一,而祁门红茶属于世界三大高香茶之一。
红茶的种类
常见的红茶主要有正山小种、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、金骏眉、祁红、日照红茶、川红、英红、霍红、越红等,其中的正山小种是我国传统名茶,具有悠久的历史文化内涵。
如果是按照加工方法和出品茶形的不同,可将其分为小种红茶、功夫红茶、红碎茶和红茶茶珍,小种红茶也分为正山小种和外山小种,外山小种的品质要差很多,产量大。
其中的祁红也就是祁门红茶,它是我国传统的功夫茶珍品,属于世界三大高香茶之一,素有“茶中之王”的美誉,入泡后的汤色呈橙黄色,香气高雅浓郁,口感细致柔和。