消毒,先将茶壶放入茶洗中,注入开水,再盖上盖子用开水冲淋,再依次消毒其他茶具;泡茶,将红茶投入茶壶中冲泡,3秒后倒掉第1泡茶水,再次冲泡红茶,并盖上盖子焖泡;倒茶,将茶壶拿起,提高位置,由上至下的将茶水倒入茶杯中,倒7分满即可。
泡红茶的方法步骤
1、消毒
在泡红茶时,先要将茶具消毒,把所有茶具摆放好,待到水烧开后,将茶壶放入茶洗中,并注入开水,再盖上盖子,用开水冲淋茶壶,之后将其他茶具依次用开水烫一遍消毒。
2、泡茶
茶具洗净后,将红茶用茶匙投入茶壶中,并用85~100℃的开水开始冲泡,3秒后要将第1泡茶水倒掉,洗去茶水中的杂质,接着再次用开水冲泡红茶,并盖上盖子焖泡3分钟左右,使红茶的滋味泡出来后变得更加醇厚。
3、倒茶
随后将茶壶拿起,提高位置,由上至下的将茶水倒入茶杯中,这里要将茶水倒至7分满后开始饮用。在喝红茶时,人们可以依据个人口味加入适量的红糖、蜂蜜、牛奶,使红茶的口感变得丰富,同时也是为了更好的补充营养。