正山小种与金骏眉相比,金骏眉档次略高一些,金骏眉属于红茶中正山小种的分枝,金骏眉价格名贵,原因使全程由制茶师傅手工制作。是福建高端红茶代表,已经成为中国红茶中最昂贵的品种之一。正山小种是世界上最早的红茶,具有百多年的历史。
金骏眉比正山小种档次略高一些
金骏眉比正山小种档次略高一些,金骏眉属于红茶中山小种的分枝,是在传统工艺上研制出来的新品种红茶。金骏眉是极为昂贵的红茶,种茶面积有限且产量较低,制作过程还是由制茶师傅手工制作,所以价格相对昂贵。
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶,具有百多年的历史。具有优良的种植经验和纯熟的制作工艺。特有的浓醇松烟香,得到消费者的喜爱。
正山小种和金骏眉尽管采摘自同一种茶树,在鲜叶的采摘上面,正山小种采摘茶树嫩芽的一芽一叶或是一芽两叶,而金骏眉是采摘茶树刚抽芽的嫩叶,采摘茶树最为鲜嫩的部位。
正山小种与金骏眉茶叶的制作工大致相同,金骏眉是由正山小种在传统工艺上通过创新研制出来的新品种红茶。两者主要是在发酵与熏制过程上有所不同。金骏眉制作工艺更加精细,正山小种则是采用传统的制作工艺。