红茶的种类:1、遵义红茶,滋味鲜爽醇厚,香气馥郁;2、工夫红茶,主要按地区命名,如滇红工夫;3、小种红茶,又细分为正山小种与外山小种;4、红碎茶,外形呈碎片或颗粒状的红茶。
红茶有哪几种
1、遵义红茶
遵义红茶产自贵州省遵义市,采摘优良的小乔木型茶树的单芽或一芽一叶为原料制成,具有汤色红亮透明,滋味鲜爽醇厚,香气馥郁,甜香高的品质特点。
2、工夫红茶
工夫红茶的品类较多,产地较广,主要按地区命名,包括了滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫等品种。
3、小种红茶
小种红茶又分为正山小种、外山小种。正山小种产自武夷山桐木关一带,又称为桐木关小种或星村小种,外山小种是指武夷山之外所产的茶。
4、红碎茶
红碎茶是一种外形呈碎片或颗粒状的红茶,冲泡后汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,主要有滇红碎茶、南川红碎茶等品种。