黑茶一般泡2分钟时间最好,冲泡时间以茶汤浓度饮用者口味最佳为标准,冲泡时间不宜过长,以免影响茶的口感及品质。即便是煮茶也要在2分钟左右,然后焖泡几分钟后饮用,将煮好的茶放入暖水瓶中焖1~2小时左右,香气更醇厚。
黑茶泡2分钟左右喝最好
黑茶冲泡时间较短,一般2分钟左右,冲泡次数可以5~7次,次数的相应增加,时间也随着延长。冲泡时先倒入开水浸没茶叶,然后再加满七八成左右即可饮用。
黑茶的重点是在洗茶,属于后发酵茶,茶叶特点的存放时间越长越陈香,在水较为滚烫的情况下冲泡,使茶的成分充分释放。
在煮黑茶时,等到水温沸腾放入适量黑茶,沸腾煮至2分钟左右关火之后,再焖泡3~5分钟左右滤渣后饮用。
黑茶越陈越香的特点,将煮好的茶放入暖水瓶中焖泡1~2时左右,香味更加醇厚。也可将煮好的茶叶放入暖瓶中,第二天后饮用,这样茶能够得到深度发酵,口感更佳。