铁罗汉属于武夷岩茶中的珍贵名纵，制作工艺精湛，经晒青、凉青、做青、初揉等多道工序制成，并且全由手工操作，成品茶的条索紧结，色泽绿褐，汤色橙黄，滋味醇厚爽口，香气浓郁，带兰花香，岩韵显。
铁罗汉茶的特点
铁罗汉茶是武夷岩茶中的著名品种，是武夷传统四大珍贵名枞之一，在每年春天采摘3-4叶开面的新梢，经晒青、凉青、做青、初揉、复炒等工序精制而成，工艺精湛，正宗的铁罗汉各道工序全由手工操作。
铁罗汉茶属于半发酵茶，香气浓郁，其品质最突出之处便是有着馥郁的兰花香，香高持久，抿着一口茶汤，口齿之间便全沁着这香气，呼吸之间，幽远的香气会慢慢由口腔向鼻腔之间散发出来，仿佛身体内开放了一朵白色的兰花。
成品的铁罗汉茶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，呈“宝光”，冲泡之后汤色橙黄明亮，滋味醇厚，爽口回甘，岩韵明显，叶底有绿叶红镶边之美感，呈三分红七分绿，优质的铁罗汉茶即便浓饮也不见苦涩。
