1、黑苦荞,口味微甜;2、玉米须,滋味甘甜;3、黄桂华,口感甜腻;4、枸杞,不苦不涩;5、山楂,回甘生甜;6、蜂蜜,甜腻微酸;7、菊花,较苦无涩;8、绿茶,清香鲜醇。
1、黑苦荞
蒲公英可以和黑苦荞搭配泡水,蒲公英经过处理之后,原先的苦涩感更为细微,不会影响口感,而黑苦荞其醇厚的小麦风味同蒲公英的微苦相结合,口腔能够感受到丝丝的甜味。
2、玉米须
蒲公英可以和玉米须搭配泡水,处理之后的蒲公英,同玉米须香气融合,玉米须携带甘甜的玉米清香味力压蒲公英,丝丝甜口好似在饮用玉米饮品,气息清香,口感微甜。
3、黄桂花
蒲公英可以和黄桂华搭配泡水,黄桂花不仅能够直接食用,并且香气清新、偏甜,能够很好的激发食欲,热水浸泡,香气扑鼻,令人心旷神怡,口感更是甜腻,滋味尚佳。
4、枸杞
枸杞滋味较甜,并带有丝丝的酸味,蒲公英微微的苦涩感能够很好的同枸杞中和,冲泡后茶香气息清淡,枸杞红艳浮沉,蔚为美观,滋味平淡,酸与涩消失殆尽。
5、山楂
在同山楂冲泡前,需要洗净山楂的表面,紧接着去除内核,将其切片备用。山楂滋味偏酸,酸性能够刺激酶类分泌,回甘生甜,两相配合苦、酸、甜交相辉映,滋味独特。
6、蜂蜜
蜂蜜滋味甜腻、顺滑,口感细腻绵软,并且喉感略带辣感,同蒲公英搭配冲泡,茶水气息清甜,蒲公英清淡的苦涩感被覆盖,甘甜的蜂蜜占据主导,并带有微酸的后韵。
7、菊花
菊花和蒲公英互相配合,冲泡后茶水气息方向浓郁,菊花杯中上下浮沉,更为美观,菊花气息略甜,但口感稍苦,两相配合,苦感却更重一头,涩味感受不明显。
8、绿茶
绿茶多鲜嫩,并且外形绿、汤色绿、叶底绿,玻璃杯中一同冲泡煞是好看,绿茶气息清香,滋味鲜醇,蒲公英滋味不显,口齿被绿茶清香充斥,但绿茶未发酵,同蒲公英皆为寒性,不易多饮。