小罐茶不同品种的泡法不一样:1、大红袍,投茶7-8g,注入95-100度热水,浸泡5-10秒饮用;2、龙井茶,投茶3g,注入85-90度热水,浸泡10-15秒饮用;3、熟普洱,投茶7-10g,注入95-100度热水,浸泡五秒饮用。
1、大红袍
投茶7-8g,水温以95-100度为宜,茶水比1:20-30。先用热水温杯、润茶,3-5秒后倒掉。重新注水后,加盖浸泡5-10秒即可出汤。前四泡均可以快速出汤,后面根据个人口感调整冲泡时间。
2、龙井茶
投茶3g左右,水温以85-90度左右为宜,茶水比1:40-50。准备玻璃杯,热水温杯后投茶,不用加盖,第一道浸泡15秒饮用,第二道水浸泡10秒饮用,之后每一泡延长五秒的冲泡时间。
3、熟普洱
投茶7-10g,水温以95-100度为宜,茶水比例1:40。先加少量开水润茶,倒掉后重新注水浸泡,第一泡五秒出汤,之后每一泡增加10秒的浸泡时间,一般可以冲泡8余次。