1、温杯，用烧开的水将茶杯烫洗，倒干水分后投入3-5克茶叶；2、注水，沿着茶杯边缘环绕倒入85摄氏度左右的水，倒至七分满；3、出汤，品茶，第一泡的出汤时间宜控制在一分钟左右，品饮时先闻香，再观汤色、芽叶，最后小口品尝。
1、温杯
烧水壶中烧开水后，往玻璃杯中倒入少量开水，将杯子内壁浸润后倒干净水分。按照1:50的茶水比例，用茶匙或茶则取3-5克安吉白茶，投入玻璃杯中，轻微摇晃杯身，激发茶叶中的香气。
2、注水
安吉白茶冲泡的水温宜在85摄氏度左右，冲泡时提起水壶，沿着茶杯的边缘一圈圈环绕注水，使茶叶与水充分接触，从而更好的将茶叶的香气激发出来，注水至七分满即可。
3、出汤、品茶
绿茶叶片较为细嫩，不宜久泡，安吉白茶第一泡的出汤时间最好控制在一分钟左右，避免茶汤过浓。等待茶温适口便可饮用，品饮时先闻茶香，在观察汤色以及杯中浮动的芽叶，最后再小口品饮。安吉白茶一般冲泡三次滋味减淡，需要投放新茶。
