1、温杯，用沸水将透明玻璃杯烫洗干净，倒去清洗后的沸水；2、投茶，杯中先注入热水，再投入茶叶，摇晃杯身等待茶叶浸润；3、二次注水，沿杯壁注入热水，等待2分钟便可饮用。
1、温杯
冲泡龙井以透明无纹的玻璃杯最佳，冲泡的水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水冲泡出来的茶汤口感较差，尽量避免使用。冲泡前先将沸水倒入杯子中，将玻璃杯烫洗干净，提升茶杯的温度，清洗后倒去废水。
2、投茶
往杯中注入杯容量的1/3的热水，水温在80度摄氏度左右。往杯中投入3克龙井茶叶，轻轻摇晃杯身，使水分浸润茶叶。冲泡龙井茶的茶水比例为1:50，龙井茶的一般投茶量为3克，则需要150毫升的水，茶叶的投放量也可以根据个人的口感偏好进行增减。
3、二次注水
等待茶叶浸润后，沿着杯壁往杯中缓缓注入80摄氏度左右的水，注至七分满，注水后等待2分钟即可品饮。饮用前可先嗅闻茶叶的香味，再细细啜饮，茶水剩余1/3时便可续水，龙井茶一般可冲泡约3-4次。
