1、备具，选择一个容量在250-300ml左右的玻璃杯，倒入沸水烫洗一次；2、选水，准备硬度低的纯净水或者山泉水，倒入壶中加热至沸腾；3、冲泡，取2-3g莓茶放入杯中，注入200-300ml的热水，盖上杯盖，浸泡5-10分钟后饮用，滋味甘醇。
1、备具
冲泡张家界莓茶，建议选择透明的玻璃杯，容量在250-300ml左右，玻璃杯泡茶可以观赏到莓茶在水中沉浮舒展变化的美妙姿态。茶杯准备好以后，往杯中倒入沸水烫洗一遍，保证茶具的清洁。
2、选水
水质在很大程度上会影响茶汤的品质，冲泡张家界莓茶时，以硬度低的纯净水或者山泉水为最佳，滋味会比自来水泡得更加醇正。如果家中只有自来水，建议先静置24小时，待水中氯气挥发后再泡茶。
3、冲泡
冲泡张家界莓茶一般用沸水，茶与水的比例在1：100，投放2-3g莓茶，往杯中注水200-300ml，然后盖上杯盖，浸泡10分钟后即可饮用。在饮用莓茶时，不可直接喝完，汤水剩三分之一时续水。
