九曲红梅最佳冲泡水温在80-90度之间，水温过高，容易将茶叶烫熟，泡茶水温太低，茶叶不易泡开。九曲红梅为红茶类，建议选用高深、窄长的紫砂壶冲泡最佳。泡茶时，先用热水烫洗茶壶，接着投放5克九曲红梅，投茶后倒水洗茶，第二泡定点冲入热水。
九曲红梅冲泡水温
九曲红梅最佳冲泡水温在80-90度之间，水温过高，容易将茶叶烫熟，而泡茶水温太低，茶叶又不易泡开。为了保证九曲红梅的口感，建议将水温控制在80-90度左右，最高不能超过90度。
九曲红梅为红茶类，是一种全发酵茶，冲泡时需要保温，建议选择壶口小的紫砂壶，水温下降慢，香气能聚集在壶的上部，使茶叶香味更加悠长。一般用高深、窄长的紫砂壶饮红茶最佳。
冲泡九曲红梅时，先用热水浇淋一遍紫砂茶壶，温洗后将水倒掉，往其中投放5克干茶，第一泡倒入三分之一的热水润洗茶叶，5秒后倒出茶汤，第二泡继续沿着壶口缓缓注入热水，等待20秒出汤。
