聚艺轩-茶叶知识大全
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泡茶用具有哪些

2023-05-17 作者: 阅读:

1、茶壶,由把、盖、底、身、壶嘴五个部分组成;2、盖碗,由杯托、杯身、盖子三部分组成;3、公道杯,起到茶水分离的作用,保证茶汤浓度一致;4、品茗杯,盛放、饮用茶汤,以瓷质茶杯为佳;5、茶道六君子,分别是茶桶、茶针、茶则、茶夹、茶漏、茶匙。

1、茶壶

茶壶是泡茶中最重要的器具之一,由把、盖、底、身、壶嘴五个主要部分组成,材质以紫砂、紫陶、瓷器为主。根据喜好和不同茶类的冲泡需求,可选择大小、高矮、胖瘦不一的壶形。

2、盖碗

盖碗也叫做三才杯,主要是冲泡茶叶的器具,由杯托、杯身、盖子三个部分组成。盖子为天,杯托为地,杯身是人,意为天、地、人,三才合一,象征着茶道精神。盖碗的主要材质为白瓷,也有陶质、玻璃盖碗。

3、公道杯

公道杯也称茶海,起到茶水分离的作用,主要在出汤时使用。公道杯出汤,能保证分给每位客人的茶汤浓稠度、香韵一致,是对喝茶人的一种尊重,一群人围坐一起,共同享受茶汤的香醇。

4、品茗杯

品茗杯俗称茶杯,主要是盛放、饮用茶汤,其材质多样,有玻璃、瓷、陶等。在选择品茗杯时,尽量挑选内壁白色或颜色较浅者,以便观赏漂亮的茶汤,且茶量以八分满为佳,不可注满。

5、茶道六君子

茶道六君子分别是茶桶、茶针、茶则、茶夹、茶漏、茶匙,其中茶桶主要是放取茶的器具,而茶针、茶夹、茶匙是取茶,茶则的作用是盛茶。茶道六君子材料为紫颤木、竹、铁梨木等。

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