奶茶的奶和茶的比例建议控制在2:3左右,当然也可以适当的调整一下牛奶或茶汤的量。奶茶在制作时先往奶锅中倒入300ml的山泉水,再放入3~4袋红茶包煮沸,之后关火继续焖5分钟,随后倒入200ml的牛奶,再次开火煮至沸腾,最后加糖饮用即可。
奶茶的奶和茶的比例为2:3
奶茶的奶和茶的比例建议控制在2:3左右,若是觉得这样做与自己的口感不太相符,可以适当的调整一下牛奶或茶汤的量,让奶茶变得更加适口,因此奶茶的配料比例并不是固定的。
奶茶在制作时先往奶锅中倒入300ml的山泉水,再往里面放入3~4袋红茶包,接着将红茶煮沸,之后关火继续焖5分钟,随后往锅中倒入200ml的牛奶,再次开火煮至沸腾,最后关火并往奶茶中加入适量白糖或红糖即可。
奶茶在制作时,还可以根据自己的口味调整一下奶茶的配方,例如将糖换成蜂蜜,把红茶换成普洱熟茶等,有些人还会往奶茶里添加红豆、烧仙草、桂花等,使奶茶的口感变得更丰富。