奶茶在制作时，先取2~4袋红茶茶包放入奶锅里，加入适量清水煮15分钟，再继续焖泡8分钟。与此同时把20g红糖放入小锅里炒，直至红糖变成浓稠状。接着把适量牛奶倒入炒锅中，与红糖一起搅拌均匀，调小火慢慢煮，最后把刚煮好的牛奶倒入奶锅中搅拌均匀。
奶茶的制作方法
奶茶在制作时，先取2~4袋红茶茶包放入奶锅里，加入适量清水煮15分钟左右，煮好之后继续焖泡8分钟左右，让红茶的滋味能够更好的发挥出来。与此同时把20g红糖放入一个小锅里炒，直至红糖被完全融化，变成浓稠状。
接着把适量牛奶倒入炒锅中，与炒好后的红糖一起搅拌均匀，并调成小火慢慢煮，直到牛奶中的红糖全部融化在牛奶里。最后把放在奶锅中的红茶茶包取出来，倒入刚煮好的牛奶搅拌均匀，并继续开小火煮，直到奶茶冒泡就可以了。
煮奶茶的茶叶以红茶为首选，因为红茶具有极强的包容性，能够与不同食材一起搭配调味，并且不会产生违和感，还能让红茶的滋味变得更加香醇。在制作奶茶时，可以在奶茶中添加珍珠、椰果、芋泥等调味品，让奶茶的口感变得更丰富。
