奶茶制作时，先将60g红糖投入奶锅里，开小火煮化红糖后关火，再倒入500ml牛奶、15g红茶、300ml水，开中小火边煮边搅拌。把奶茶煮冒泡后关火，盖上锅盖焖5~7分钟，并把200g烧仙草切块，投入玻璃杯中，添加适量蜂蜜或麦芽糖，最后倒入奶茶混合均匀。
奶茶的制作方法
奶茶制作时，先将60g红糖投入奶锅里，开小火煮化红糖后关火，再往奶锅里倒入500ml牛奶、15g红茶、300ml水，开中小火边煮边搅拌，直到奶茶表面冒泡了为止。
之后把火关掉，盖上锅盖将奶茶焖5~7分钟，随后把200g烧仙草切块，投入玻璃杯中，添加适量蜂蜜或麦芽糖，与烧仙草混合均匀。随后把茶漏放在玻璃杯口，倒入刚煮好的奶茶，过滤掉奶茶中的杂碎，搅拌均匀后饮用。
奶茶在制作过程中，若是觉得烧仙草并不符合自己的口味，可以用香芋、珍珠、椰果等来代替，让奶茶变得更加适口，当然也可以将这几种配料按照一定比例进行搭配，丰富口感。
