茶形,巴达山古树茶的茶形呈椭圆形,叶面隆起,叶质柔软呈黄绿色,干茶条索黑亮紧结;口感,巴达山古树茶的口感,舌面后段与上颚后段微苦涩,在冲泡第3道时柔顺细滑;茶气,巴达山古树茶的茶气是浓烈的,能给予人强烈的冲击性,苦涩较显,汤中带甜。
1、茶形
巴达山古树茶的茶形呈椭圆形,叶面隆起,叶质柔软呈黄绿色,制成干茶后条索黑亮紧结,冲泡后汤色金黄,山野气息强,叶底黄绿,具有浓厚的自然滋味。
2、口感
巴达山古树茶的口感与布朗山茶区所产茶叶口感有些类似,舌面后段与上颚后段微苦涩,但是巴达山古树茶在泡到第3泡的时候会产生柔顺细滑之感,舌面收敛后也会出现凉感。
3、茶气
巴达山古树茶的茶气是浓烈的,能给予人强烈的冲击性,并且干茶与杯底香强烈持久,细细品味后能感受到明显的饱满滑顺的茶香,让人顿觉苦涩较显,汤中带甜之感。