1、温杯、洗茶，用沸水烫洗茶具，投入7克生普洱茶，注入热水浸泡5秒后快速倒出；2、冲泡，定点缓慢注入热水，水温控制在95-100摄氏度；3、出汤，前四泡可快速出汤，后面每一泡延长10-15秒。
1、温杯、洗茶
用煮沸的水将盖碗或茶壶等茶具烫洗干净，同时也是为了提高温度，便于闻香。取7克生普洱茶投入盖碗或茶壶中，注入热水，茶叶浸泡5秒钟后倒掉水。洗茶的目的是为了清洁茶叶表面的杂质，激活茶叶的活性。
2、冲泡
以定点注水的方式往盖碗或茶壶里缓缓注入热水，如果想让茶汤高香，可采用快水猛冲。生普洱茶的冲泡水温最好在95-100摄氏度之间，冲泡的水宜用矿泉水、纯净水，冲泡出来的口感会更好。
3、出汤
生普洱茶的浸泡时间不宜过长，时间过长会导致茶汤口感苦涩。前四泡茶可以快速出汤，第五泡开始每一泡的出汤时间延长10-15秒。茶汤后将茶汤倒入茶海，再平均倒入每个茶杯中。品饮时先闻茶香、观茶色，再细细啜饮。
