普洱茶生茶要比熟茶好些，因为生茶未经发酵，会随着存储时间的延长转化更为醇厚的口感，具有越陈越香的特点，再加上生茶中的活性物质丰富，所以生茶所发挥的作用也大一些。熟茶由于经过了渥堆发酵，茶性虽然稳定了下来，可是品饮价值却没有生茶好。
普洱茶生茶要比熟茶好
普洱茶生茶和熟茶相比，生茶比较好，生茶未经发酵，会随着存储时间的延长转化更为醇厚的口感，也因此生茶具有越陈越香的特点，放置的年份越久，生茶的价值和品质也就越高，虽然口感会比较清苦，但在细品之下会令人回味悠长。
从营养价值的角度上讲，生茶中富含氨基酸、茶氨酸、类黄酮、维生素等多种活性物质，适量饮用能够起到清洁肠道、美容护肤、清理自由基等作用。但需要注意的是，生茶茶性寒凉，刺激性大，饮用过量容易刺激肠胃，因此生茶要适量饮用。
熟茶由于经过了渥堆发酵的原因，使生茶原本苦涩的滋味转化为甘甜醇厚，转化时间和价值也被大大缩短降低，稳定了茶性，因此熟茶的口感要比生茶柔和，可是品饮价值却没有生茶好，适量饮用熟茶能够起到养胃暖身的效果。
