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普洱散茶存放三年好吗

2023-01-09 作者:茶小二 阅读:

普洱散茶存放三年不好,散茶长期存放会使香气变淡,饮用价值大大降低。普洱茶紧压茶与空气接触面小,温湿度稳定,更利于后期转化。普洱茶存放要求流通的空气、恒定的温度、适宜的湿度以及合适的储茶器皿。

普洱散茶存放三年不好

普洱散茶不利于长期存储,一般存放三年的散茶香气已经薄弱,其内质受到不利影响,饮用价值大打折扣。散茶的形较散,虽然取用比较方便,但其与空气的接触面积较大,陈华速度更快,更容易受到损坏,对存储条件的要求更高。

普洱茶紧压茶更适合长期存放,紧压茶经过蒸压得工序,形成一个比较紧致得空间,茶叶与空气的接触面积小。紧压茶的茶香不容易丧失,茶中的温度、湿度较稳定,利于茶叶中微生物的发酵,更利于茶叶后期的转化。

普洱茶的存放需要流通的空气、恒定的温度、适宜的湿度以及合适的储茶器皿。茶叶的存放可选择通风透气的陶类制品或紫砂器具进行,茶叶容易吸味,存放环境有异味会影响茶本身的味道。普洱茶存放的温度以20-30度最佳,温度过高会加速茶叶发酵导致味道变酸。存放环境的湿度不高于75%,以免造成茶叶发霉变质。

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