普洱生茶存放10-15年饮用为佳,此时的茶叶陈味慢慢出现,内质沉淀,厚重感强,层次感丰富。注意普洱生茶不建议喝新茶,因为新茶苦涩味重。在冲泡普洱生茶时,先温杯洗茶,然后注入100度的沸水。
普洱生茶存放10-15年比较好喝
普洱生茶存放10年左右饮用为佳,此时生茶的香气醇厚饱满,冲泡出来的茶汤厚重,入口甜度明显,鲜爽活泼,顺滑爽口,层次感丰富。
普洱茶存放1-3年,茶性重,滋味青涩,香气四溢;存放3-10年,内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强;而10-15年的时间,普洱生茶陈味会慢慢出现,滋味更醇爽。
冲泡普洱生茶时,建议用沸水,先用滚水烫洗茶具,将水倒掉后投入5克干茶,然后冲水洗茶,将茶叶上的粉尘洗掉,最后定点注水,使普洱生茶充分舒展。