1、茶区，南糯山古茶树分布在南糯山和帕沙两地，也是六大茶山之一；2、品质，干茶条索紧致，叶身完整较长，香气高雅持久，苦淡涩浓，生津沉缓而持久；3、螃蟹脚，是寄生在古茶树上的珍稀植物，有着浓郁的药香味，回甘甜爽。
1、茶区
南糯山古茶树主要分布在平均海拔1400米的地区，老茶园集中连片生长，在南糯山和帕沙两个自然村中分布数量最多，作为六大茶山之一，南糯山古茶树面积40亩，树龄均在300-800年之间。
2、品质
南糯山古树茶干茶条索紧结，叶身完整较长，冲泡后汤色金黄见底，汤质饱满浓稠，茶香高雅持久，入口苦味清淡并且化开迅速，而涩感明显，生津沉缓而持久，具有较强的山野气韵。
3、螃蟹脚
螃蟹脚是一种珍稀的茶树寄生植物，枝条为节状，带有细密的茸毛，形似螃蟹脚，晒干后为棕黄色，汤色黄绿，有着浓郁的药香味，口感回甘甜爽，滋味清香爽滑，在南糯山古树茶有分布。
