碎银子茶可以煮着喝,碎银子煮的时,先将紫砂壶和紫砂杯分别用沸水烫洗干净,再用茶匙把8~10g碎银子茶投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,10秒后倒掉茶汤,如此往复3次,继续往紫砂壶中注入沸水,盖上壶盖焖泡,7~10分钟后倒出茶汤品饮。
碎银子茶能煮着喝
碎银子茶是可以煮着喝的,碎银子茶在煮的时候,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水烫洗浇淋紫砂壶。随后用茶夹夹取紫砂杯,停在茶洗上方,提起紫砂壶,倒出沸水烫洗浇淋紫砂杯。
接下来取出紫砂壶和紫砂杯,用茶匙把8~10g碎银子茶投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,10秒后倒掉茶汤,继续注入沸水洗茶,如此往复3次,唤醒碎银子茶。
接着继续往紫砂壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,7~10分钟后将紫砂杯码放好,提起紫砂壶,把茶汤缓缓注入紫砂杯中,最后端起紫砂杯,细品碎银子茶的滋味即可。