老同志普洱茶在冲泡之前,先用茶刀撬取8~10g的老同志普洱茶置于一旁,再用沸水分别烫洗紫砂壶和茶杯。之后把事先撬好的老同志普洱茶投入紫砂壶中,注入沸水,5秒后倒掉茶汤,并再洗一遍茶,接着往紫砂壶中注入第3道沸水,盖上壶盖焖泡4~5分钟即可。
老同志普洱茶的泡法
老同志普洱茶在冲泡之前,先用茶刀撬取8~10g的老同志普洱茶,放在白纸上置于一旁。接着把紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。
随后用茶夹夹取茶杯,停在茶洗上方,浇淋沸水对茶杯烫洗消毒。之后把事先撬好的老同志普洱茶投入紫砂壶中,注入沸水,并用筷子快速搅拌茶汤,5秒后倒掉茶汤,并再洗一遍茶。
将老同志普洱茶洗好后,往紫砂壶中注入第3道沸水,并盖上壶盖焖泡,4~5分钟后将茶汤依次倒入茶杯中即可品饮,能够品味出老同志普洱茶馥郁浓醇的滋味,给予人新的体验。