聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

正确龙井茶的泡法

2022-11-29 作者: 阅读:

1、水温:冲泡时的水温不能过高,一般用75-85度左右的水温即可;2、冲泡次数:龙井茶的冲泡次数最多能泡3次,三泡以上的茶就不要喝了;3、冲泡方法: 采用下投法,先放入茶叶,再注入热水。

1、水温

龙井茶属于绿茶,绿茶是没有经过发酵的茶,它的茶叶极大的保留了新鲜茶叶的鲜嫩质感。因此冲泡时的水温温度不能过高,以免破坏叶子表面,一般用75-85度左右的水温即可。

2、冲泡次数

龙井茶的冲泡次数最多能泡3次,第一次口感是最浓的,营养物质的析出、吸收也是最全面的,第二次就不如第一次好了,但是仍有营养物质析出,第三次基本上就没有什么营养了,三泡以上的茶就不要喝了。

3、冲泡方法

饮用龙井茶主要是品尝它的鲜嫩口感,因此龙井茶的冲泡方法非常重要,一般采用下投法,准备瓷盖杯,温杯,然后放入茶叶,先倒入少量热水,等茶叶微微舒展之后,再沿杯壁倒入热水,倒满,等茶汤融合之后即可品饮。

    本栏阅读
    西湖龙井有口感独特、价格不菲和有收藏价值三个特点;西湖龙井味道清甜素雅、口味众多、享誉国内外;西湖龙井由于其产量少,所以价格高昂;西湖龙井的保质期只有一两年,但还...
    龙井茶的保质期在1年左右,因为龙井茶最大限度的保留了鲜叶的天然物质,所以要喝新鲜的。龙井茶若是储存在一个湿度过大的环境中,则会导致其发霉变质,如果龙井茶在保存过程中...
    西湖龙井产区气候温和,遇水丰沛,年气温恒定,土壤偏酸性,自然条件优异。其中狮峰,龙井,云栖,虎跑和梅家坞产区为一级产区,二级产区则是除一级外的西湖地区所产龙井,外...
    龙井茶属于绿茶,其茶质受到采摘时间的影响,其中为了使其品质更好,在清明前后七天左右采摘的早春茶叶最好。还有就是采摘时间最好在当天的早晨,每天清早是一天中最清凉且湿...
    1、培育方式,龙井108号是以龙井43号为母体培育而成;龙井43号是在龙井群体种中选育而成;2、外形差异,龙井108号呈椭圆形,色泽嫩绿;龙井43号芽叶粗短,绒毛较少;3、茶叶品质,...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2023 www.juyixuan.com