龙井五大产区中,狮峰产区被誉为龙井之巅,产出的龙井茶品质最好。狮峰龙井色泽嫩黄,汤色碧绿明亮,带有兰花香。西湖龙井是中国十大名茶之一,拥有色绿、香郁、味甘、形美的显著特征,饮用对人体有诸多好处。
龙井五大产区中狮峰产区最好
龙井茶在浙江主要有西湖、钱塘、越州三个产地,其中以西湖龙井的品质最佳。而西湖产地主要有狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大产区,五大产区以狮峰产区的品质最好,狮峰产区还被冠以“龙井之巅”的美誉。
狮峰产区位于狮峰山,该地植被茂密,土质疏松,而且含有丰富的微量元素,很适合茶树的生长。狮峰产区采制而成的龙井茶干茶色泽嫩黄,冲泡后茶汤呈碧绿明亮,带有浓郁的兰花香,香气悠长。
西湖龙井位列中国十大名茶之首,因其产自于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山而得名,距今已有1200多年的历史。西湖龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称,又因其功效和作用被誉为“绿茶皇后”,具有清热、利尿、延缓衰老、抑制癌细胞等功效。