龙井茶更适合冲泡饮用，叶质细嫩，内质丰富，茶质析出快速的龙井茶更适合冲饮的方式。龙井茶中西湖龙井的品质更高，扁平挺直，苗锋挺秀，茶香浓郁，汤色清碧，入口清新甘醇，滋味鲜美爽口。
龙井茶更适合冲泡饮用
龙井茶更适合冲泡饮用，龙井茶作为未经发酵处理的绿茶，原料叶质细嫩，茶质丰富，遇高温内质析出快速，煮饮的方式会较大的影响龙井茶可冲泡的次数，不适宜煮饮法。
龙井茶的产地位于浙江境内，共分为钱塘龙井、西湖龙井和越州龙井，而西湖龙井以其优异的自然环境，高品质的茶叶质地，香型丰富的茶叶香气，一跃成为龙井茶中的翘楚。
西湖龙井干茶外形扁平，苗锋挺秀，外观色泽翠绿带糙米色，冲泡之后豆香、栗香更为常见，汤色清碧明澈，入口清新甘醇，滋味鲜美爽口，叶底嫩黄明亮，同时也是绿茶中的顶级茶类。
