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金骏眉和正山小种哪个好

2023-01-25 作者: 阅读:

金骏眉比较好,金骏眉只用芽头制作,正山小种则是采摘一芽一叶或两叶制作。一般金骏眉可以冲泡12次,而正山小种一般只能冲泡4-5次。金骏眉在制作时是轻烟或者无烟处理的,能够感受到纯正的茶香。

金骏眉比较好

金骏眉是正山小种中的分支,金骏眉是采摘茶树上最新鲜的芽头,只用芽头制作。正山小种则是采摘一芽一叶或者一芽二叶制作。在采摘原料方面金骏眉更为精细。

金骏眉及耐冲泡,一般金骏眉可以冲泡12次,且口感香气差别不大。而正山小种第一次泡时香味和口感是最好的,一般只能冲泡4-5次,5泡之后茶香几乎没有,不建议饮用。

金骏眉在制作时是轻烟或者无烟处理的,所以相比正山小种更加能够感受到纯正的茶香。而正山小种有的是带有松烟味的。但是注意,两者都不能在晚上饮用,可能会导致失眠。

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