太平猴魁属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,有着“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,其色、香、味、形皆独具一格。用开水冲泡太平猴魁,茶叶在茶水中徐徐展开,舒放成朵,品之幽香扑鼻,醇厚爽口,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。
太平猴魁属于绿茶类尖茶
太平猴魁属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,起源于清咸丰年间。因为太平猴魁外形两叶抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隐伏、含而不露、色泽苍绿,其拥有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,为尖茶之极品,久负盛名。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格,用开水将太平猴魁冲泡开来,茶叶在茶水中徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉,品之则幽香扑鼻,滋味醇厚爽口,令人回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。
太平猴魁茶性微寒,味甘苦,据科学研究表明,太平猴魁中含有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸等多种有机化合物,以及钾、钠、镁、铜等二十八种无机营养元素,适当饮用太平猴魁,能够起到美容护肤、提高注意力等效果。