1、取茶，取一颗小青柑石斛茶，把顶部的小盖掀开；2、投茶，先温洗盖碗，随后放入干茶；3、洗茶，冲入烧开的热水洗茶；4、冲泡，提起一壶热水，沿着盖碗边缘开始注水；5、出汤，泡好的小青柑石斛茶倒入品茗杯中饮用。
1、取茶
小青柑石斛茶冲泡前，先取出一颗完整的果柑，将外层的包装撕开，接着把顶部的小盖掀开，方便内部的茶叶与水更好的融合。
2、投茶
小青柑石斛茶备好以后，再准备一只盖碗、一壶热水，将水倒入碗中进行烫洗，保证茶具的清洁，随后将小青柑石斛茶放入。
3、洗茶
先用水壶烧一壶热水，水热之后，沿着盖碗低冲入热水洗茶，时间在5-10秒左右，可以拿起盖碗轻轻晃动，使小青柑石斛茶与水充分浸润，保证果面的洁净。
4、冲泡
小青柑石斛茶洗茶完成之后，提起一壶热水，沿着盖碗边缘开始注水，直至水满为止。注水过程中，建议低冲，且水流需缓，不可急冲，最后盖住碗盖闷10-15秒。
5、出汤
泡好的小青柑石斛茶需倒入品茗杯中饮用，不可直接端起盖碗喝。并且当碗中的汤水喝至三分之一时，继续加水冲泡，一盏小青柑石斛茶能泡5-10次。
