1、备具,准备盖碗,投放适量的茶叶,茶叶多少取决于个人口味;2、洗茶,先在用开水烫杯,接着投入茶叶,注入茶杯3/1的沸水洗茶后倒掉;3、冲泡,按照茶水1:30的比例加入沸水进行冲泡,福鼎老白茶可以冲泡十次左右。
1、备具
准备冲泡福鼎老白茶的盖碗,在沏茶的时候能够获得较好的色香味,口感更加的顺滑,投放适量的茶叶,茶叶的多少取决于个人的口味而定,泡茶的水可以使用纯净水来冲泡,冲泡出来的茶汤口感更加鲜嫩。
2、洗茶
先用沸水烫杯,接着将茶叶放在盖碗里面之后注入茶杯3/1的沸水,然后快速倒掉,茶叶在加工的时候里面会有一定的茶尘或是其它的杂质,不仅可以洗茶还可以醒茶,把茶叶的香味和口感都激发出来。
3、冲泡
冲泡福鼎白茶的时候水温使用沸水最佳,茶和水的比例在1:30左右最好,茶汤的浓度还可以根据个人的口味而定,茶叶的多少或是水量的多少,福鼎老白茶非常耐泡,一般可以冲泡十次左右。