聚艺轩-茶叶知识大全
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福鼎白茶白牡丹泡法

2022-11-21 作者: 阅读:

1、烫壶,将瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中,注入沸水将二者给烫洗干净;2、洗茶,用茶匙把7~10g白牡丹投入瓷壶中,注入沸水冲泡,5~10秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往瓷壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,5~10分钟后即可品饮。

1、烫壶

白牡丹在冲泡时,先将瓷壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋瓷壶。然后拿起茶夹夹取瓷杯,放入茶洗中,提起瓷壶,倒出沸水烫洗瓷杯。

2、洗茶

接着取出瓷壶和瓷杯,用茶匙把7~10g白牡丹投入瓷壶中,注入沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,5~10秒后倒掉茶汤,若是陈年白牡丹,则需再洗1道茶去除杂质。

3、泡茶

继续往瓷壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,5~10分钟后提起瓷壶,将茶汤缓缓倒入瓷杯中,端起瓷杯细细品饮白牡丹馥郁浓醇的滋味,感受白牡丹的茶韵。

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