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碧螺春是哪里产的

2022-12-14 作者: 阅读:

碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,那里是中国著名的茶果间作区,茶叶在生长过程中吸收了花和果的香气,造就了碧螺春条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点。

碧螺春是江苏苏州产的

碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,距今已有1000多年的历史,在唐朝时期就已经被作为贡品上贡给朝廷。碧螺春因为香气扑鼻的缘故,被当地人称之为“吓煞人香”,后来康熙皇帝对此茶赞不绝口,就有了“碧螺春”一名。

碧螺春的产区是中国著名的茶果间作区,茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿等果木交错种植,让茶树和果树枝桠相连,根脉相通,使茶叶在生长过程中吸收了花和果的香气,造就了碧螺春的独特芳香。

碧螺春具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点,冲泡后茶汤嫩绿清澈明亮、叶底嫩匀多芽、香气嫩香清幽、滋味甘醇鲜爽,能让人品出独特的芳香滋味。

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    碧螺春之所以那么苦,可能是冲泡的水温过高导致,若用刚煮沸的开水冲泡,容易将里面的咖啡因、植物碱等物质完全泡发出来,最好控制水温在85~90度左右,或者是茶量过多所致,应...
    女性喝碧螺春茶的好处...
    喝碧螺春可以洗茶,也可以不洗茶的,主要根据个人的口味而定,如果喜淡的话,还可以适当增加洗茶的次数,经过洗茶之后,可以去除茶汤的异味和杂质,还利于内质的析出,泡出来...
    一般情况下碧螺春适合用80~85度的水冲泡,由于碧螺春属于未发酵的绿茶,茶叶比较细嫩,这样可以利于内质的析出,若是温度过高的话,容易破坏茶叶里的营养成分,还会影响口感。...
    碧螺春属于绿茶,产于江苏杭州,选取细芽为制作原料,经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工序制作而成,碧螺春不经过发酵工序,茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、儿茶素等...

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