生普刺激性强白茶更为温润，生普新茶对内质的保留更为完善，苦涩感重，刺激性强，白茶则更为温润淡雅。生普是通过空气氧化完成转变，白茶是通过酶类的活动完成转化，生普陈茶陈香凝韵，饱满醇厚，老白茶毫香浓郁，甘醇鲜爽。
生普刺激性强白茶更为温润
生普刺激性强白茶更为温润，因为在生普制作的过程中，对茶树鲜叶的内质保留更为完善，新茶的苦涩感更重，对口腔的刺激性强，白茶中寿眉口感和生普类似，但白毫银针和白牡丹口感更加的温润淡雅。
生普和白茶都具有越陈越香的品质特征，都适合长时间的保存和后期的陈化，但生普主要是通过良好通风的环境，借助空气氧化完成转变，而白茶是保持密封，利用茶叶中的酶类生物的活动完成转化。
生普陈茶表面乌褐油亮，冲泡之后陈香凝韵，入口柔顺，口感饱满醇厚，回甘沉缓而持久，白茶中寿眉更适合久存陈化，老寿眉叶表毫毛明显，冲泡后毫香浓郁，入口清芬淡雅，滋味甘醇鲜爽。
