岩茶适合体寒体质的人饮用，岩茶中含有丰富的营养成分，适合抽烟、喝酒、熬夜等人群饮用。体质偏热、易上火的人群饮用岩茶容易引发上火。冲泡岩茶时将茶叶投放到盖碗中，以高冲的方法用开水冲泡，前两泡的浸泡时间在10秒内。
岩茶适合体质虚寒的人喝
岩茶属于乌龙茶，茶性温和，不伤胃，适合体质虚寒的人群饮用，平和体质的人也适合饮用。岩茶中富含微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、糖类等多种成分，适合喜欢抽烟、酗酒、熬夜以及患有白内障的人群饮用。
体质偏热、易上火的人群不适合饮用岩茶，容易导致上火。如果要喝岩茶，可以选择退过火的岩茶，刚刚焙好火得岩茶会更容易引发上火。同时，神经衰弱、儿童、孕妇、生理期的女性、患有贫血的人群最好不要饮用岩茶。
岩茶冲泡时取7-8克茶叶，放入盖碗中，使用纯净水或山泉水冲泡出来的茶汤口感更好。水温控制在100摄氏度，注水时采用高冲的方法，使茶叶的香气充分释放。前两泡的浸泡时间在10秒内，之后的每一泡相应增加10-30秒。
