女儿茶属于炒青绿茶，产于是山东省泰安市的泰山一带。由于当地环境优越的原因，造就了女儿茶茶叶肥厚坚结的品质，冲泡后的女儿茶汤色清沏剔透，饮之回味醇美，有浓厚的泰山板栗香气，素有“茶中板栗”之称。
女儿茶属于炒青绿茶
女儿茶属于炒青绿茶，是山东省泰安市的一大特产，相传此茶因为全部都由少女采摘制作得名。女儿茶最早并不是真正意义上的茶，是人们的一种戏称，到了后来泰安开始引种茶树，经过多年努力，才形成了今日品质优越的炒青绿茶。
女儿茶由于生长在泰山一带，此处光照时间长、昼夜温差大、茶树休眠期长、采摘期短，因此造就了女儿茶茶叶肥厚坚结的品质。冲泡后的女儿茶汤色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹，饮之回味醇美，沁人心脾，留香悠长，有浓厚的泰山板栗香气，素有“茶中板栗”之称。
据科学研究表明，女儿茶中含有钾、钠、锌、铁、锰等丰富的微量元素，再加上其茶叶多为一芽一叶，较为细嫩，因此在冲泡女儿茶时，需用85℃的泰山泉水进行冲泡，并使用玻璃茶具，使人在品茶时能够获得愉悦的体验。
