聚艺轩-茶叶知识大全
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绿茶十大品种排名,绿茶十大品种的功效

2020-11-21 01:11 作者:茶小铭 阅读:

  西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江省杭州市西湖的群山一带,以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。碧螺春又称洞庭碧螺春,产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山一带,茶形有着又细又长,卷曲成螺的特点。黄山毛峰产于安徽黄山一带,茶形具有外形细扁微曲,状如雀舌的特点。

  1、西湖龙井

  西湖龙井是我国的第一名茶,被我国奉为国茶,产于浙江省杭州市西湖的群山一带,以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世,具有色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇、叶底细嫩呈朵的特点。

  2、碧螺春

  碧螺春又称洞庭碧螺春,产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山一带,因为茶叶又细又长,卷曲成螺等特点,故名碧螺春。碧螺春的茶汤清澈明亮、叶底嫩绿显翠,饮用起来浓郁甘醇、鲜爽生津,让人回味无穷。

  3、黄山毛峰

  黄山毛峰产于安徽黄山一带,因为自然条件优越的原因,黄山毛峰的茶形具有外形细扁微曲,状如雀舌的特点,冲泡过后的黄山毛峰会散发出一股兰花香气,品味醇厚回甘。

  4、庐山云雾

  庐山云雾产自江西庐山一带,因为当地凉爽多雾的气候特点,庐山云雾具有条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘六绝,汤色清澈明亮,滋味醇厚甘甜。

  5、六安瓜片

  六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带,是所有的茶叶中唯一一个无芽无梗,均由单片制成的茶叶,具有浓而不苦,香而不涩的特点,口感较为醇厚。

  6、君山银针

  君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山一带,因为茶形纤细如针而得名。君山银针茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,冲泡时芽尖会冲向水面,悬空竖立,随后徐徐下沉杯底,形如银刀直立。

  7、信阳毛尖

  信阳毛尖又称豫毛峰,产于河南省信阳市,茶形具有细、圆、光、直、多白毫的特点,用开水冲泡之后,香气鲜高、茶汤清绿,入口滋味鲜醇,回味无穷。

  8、都匀毛尖

  都匀毛尖产于贵州省都匀市,其名字由毛泽东主席亲自命名,其茶形具有条索紧结纤细卷曲、披毫、色绿翠的特点,用开水冲泡之后,茶叶嫩绿匀整明亮、香气清高,口感滋味鲜浓。

  9、武夷岩茶

  武夷岩茶产于福建闽北的武夷山一带,是中国乌龙茶中之极品,茶形具有叶端扭曲、似蜻蜓头的特点,用开水冲泡之后有着活、甘、清、香的特点,有明显的岩骨花香。

  10、祁门红茶

  祁门红茶产于安徽省祁门县一带,是红茶中的极品,具有祁红特绝群芳最,清誉高香不二门的美誉。祁门红茶茶形细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,用开水冲泡后茶汤红艳明亮、香气高醇,滋味是鲜甜清快的嫩香味,有着独特的祁红风格。

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