好的金骏眉以高山芽头为原料，成茶条索紧结匀称，金、黄、黑相间，汤色金黄透亮，香气馥郁，为花果香，高山气韵明显。金骏眉是高档红茶，清、和、醇、厚、香是其特点。金骏眉极耐冲泡，多次冲泡后其口感、香气依旧稳定。
金骏眉好茶的标准
正宗的金骏眉采用高山芽头为原料，经考究工艺制成。好的金骏眉成茶外形条索紧结匀称，金、黄、黑三色相间，汤色金黄且清澈透亮，其香气为花果蜜一体的综合香型，馥郁持久，茶中的高山气韵明显。
金骏眉属于高档红茶，具有清、和、醇、厚、香的优点。金骏眉原产于武夷山桐木村，是在正山小红种传统法工艺的基础上改良而来，其原料为桐木正山奇种菜茶头春的细嫩独芽，六万个芽头才制成一斤干茶，数量稀少。
金骏眉的汤色、香气久经不衰，10泡后质量依旧稳定。将金骏眉茶3克投入茶杯中，用90摄氏度的热水洗茶，倒掉第一泡水。洗茶后重新往杯中注入95摄氏度左右的热水，等待4秒出汤即可饮用，后面可适当增加出汤时间。
