1、工艺，红茶经揉捻、发酵、干燥制成，熟茶将晒青毛茶经渥堆发酵、翻堆、干燥制成；2、产地，红茶产于福建等地，熟茶产于云南；3、泡法，红茶用盖碗冲泡，熟茶用紫砂壶；4、口感，红茶醇厚鲜爽，熟茶醇正香浓；5、外形，红茶条索纤细，熟茶肥壮。
红茶和熟茶的区别
1、工艺
红茶和熟茶的的工艺不同，其中红茶为全发酵茶，主要经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成。而熟茶属于人工发酵茶，是将晒青毛茶经过渥堆发酵、翻堆、干燥后制成，最终成品为紧压茶。
2、产地
红茶在我国分布地区较广，如福建、广东、云南、四川等省份都有种植，比较著名的有安徽祁门红茶、福建金骏眉等。而熟茶是普洱茶品类，主要产地在云南，有三大产区，分别是普洱产区、临沧产区、易武产区。
3、泡法
红茶和熟茶的泡法也不同，其中红茶适合普通的瓷制盖碗冲泡，其次是透明玻璃杯。而熟茶需要用紫砂壶冲泡，紫砂壶的特点是收口，而且有很好的保温效果，能将茶叶充分浸开。
4、口感
红茶冲泡之后，汤色红橙或红亮，汤底清澈，香气鲜纯清高，蜜果香浓郁，口感醇厚鲜爽。而熟茶入口有重实感，茶汤顺滑软糯，汤水粘稠度极佳，带有一股清新的陈香味，口感醇正，没有杂味、异味。
5、外形
红茶只采用细嫩单芽为原料，干茶呈卷曲形，外形紧实秀气，色泽乌黑油润，还带有金色芽头。而熟茶选用优质晒青毛茶为原料，条索肥壮，金芽显露，外形多呈现红褐色，茶体周正油润有光泽。
