大雪山茶属于普洱茶,不是红茶。大雪山茶是海拔最高,分布最密集的大叶种普洱茶群落。大雪山四大茶区中,勐库大雪山品质更高,苦涩感清淡,有着明显的冰糖香气,并且大雪山中包含有野生型,自然杂交型和现代群体种树种,种类丰富。
大雪山茶属于普洱茶
大雪山茶属于普洱茶,是大叶种普洱树种优异的茶区环境,其中的茶树主要分布在海拔1600-2750米之间,也是世界上海拔最高、最为密集的野生古茶树群落。
大雪山茶分为四个茶区,分别是勐库大雪山、邦马大雪山、永德大雪山和邦东大雪山,其中以勐库大雪山品质最佳,苦涩感清淡,有着明显的冰糖香气,邦东大雪山苦涩味最重,但回甘留香更加持久。
大雪山普洱茶是云南普洱茶中的明星产品,并且在其中可以找到野生型古茶树、自然杂交型古茶树,以及现代群体种茶树,香高持久,水路细腻,回甘甜润就吃,韵味陈厚浓郁。