1、祁红,产于安徽省祁门县,成茶色泽乌润,苗峰显秀;2、滇红,分为滇红工夫茶、滇红碎茶两种;3、正山小种,是世界上最早的红茶,外形匀整紧结,铁青中带褐色;4、九曲红梅,干茶细瘦若发丝,金色茶毫显著;5、政和工夫,条索紧结肥壮,香气高而鲜甜。
哪些茶属于红茶类
1、祁红
祁门红茶是中国最具代表性的红茶品种,产于安徽省祁门县,已有数百年的历史。祁门红茶简称祁红,素以高香、醇厚、造型优美、色泽艳丽而闻名于海内外,成茶色泽乌润,苗峰显秀,冲泡后香气高浓。
2、滇红
滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶、滇红碎茶两种,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。滇红茶外形肥壮,色泽棕褐,冲泡后汤色红亮,香气浓郁,滋味浓醇回甘。
3、正山小种
正山小种在福建省武夷山市桐木关首次创制成功,是世界上最早的红茶,被称为红茶鼻祖。正山小种外形匀整紧结,茶叶铁青中带褐色,有含蓄细腻的花香,冲泡后汤色橙黄透亮,滋味醇厚甘爽,有独特的烟香和桂圆汤香。
4、九曲红梅
九曲红梅产地在杭州西南郊区的湖埠、上堡一带,其干茶细瘦若发丝,呈弯曲勾状,金色茶毫显著,色泽乌润,香气馥郁高长,九曲红梅冲泡后,茶汤红艳透亮,滋味浓郁醇厚,带有独特的韵味。
5、政和工夫
政和工夫产于福建政和,按品种分为大茶、小茶两种,该茶以大茶为主体,又适当拼以高香之小茶。政和工夫条索紧结,肥壮多毫,色泽乌润,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,茶汤入口饱满顺滑。