晒红茶属于云南红茶，以大叶种茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、日光晒干等工艺制成。晒红茶与红茶工艺更为接近，故被归为红茶，最大特点是能长期保存，具有越陈越香的特点。晒红茶新茶青涩味中，冲泡后颜色橘黄，甜滑顺口，存放一段时间后，香气浓醇，口感饱满。
晒红茶是云南红茶
晒红茶属于云南红茶中的一个品种，采摘云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、日光晒干等工艺制成。晒红茶最大的特点在于干燥方式，茶叶主要经过日光自然干燥而成。
晒红茶是介于普洱茶与红茶之间的一种茶，因为与红茶工艺更为接近，故被归为红茶。晒红茶没有经过烘焙，保留了更多的活性物质，其最大特点是能长期保存，如同普洱茶一样具有越陈越香的特点。
晒红茶新茶带有淡淡的青涩味，冲泡后香气留杯不张扬，且茶汤颜色橘黄，甜滑顺口，经过一段时间的存放后，青涩味逐渐消失，茶香更显，带有一股陈香、花香，泡水后汤色深黄，口感醇厚饱满。
