红茶之所以叫茶,是因为其属于一种饮品,自古以来用水冲泡后饮用,其茶汤颜色、叶底都为红色,故而得名红茶。红茶以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺制作而成,品类众多。储存红茶时,建议使用密封性好的茶叶罐,放在阴暗、干爽的地方。
红茶叫茶的原因
红茶之所以叫茶,主要是因为茶叶自古以来是我国的传统饮品,深受大家喜爱,加上红茶冲泡后,茶汤颜色、叶底都为红色,故而得名红茶。红茶是我国六大茶类之一,属于一种全发酵茶。
红茶以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺制作而成,其茶叶品类较多,常见的有祁门红茶、正山小种、英德红茶、日照红茶、滇红茶、金骏眉、坦洋工夫等。
在保存红茶时,最好放在茶叶罐里,罐要装实装严,盖紧罐口后移至阴暗、干爽的地方储存。注意开封后的红茶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽,品饮价值大大降低。