川红工夫,条索肥壮圆紧显金毫,色泽乌黑油润;霍红工夫,条索细紧、色泽乌润、汤色红浓;苏红工夫,条索紧细匀齐、色泽乌润、茶汤淡红明亮;湖红工夫,条索紧结尚肥实、芽毫较多、锋苗好多;昭平红茶,条索紧细、卷曲成螺、颗粒匀整紧实。
红茶都有哪几种
1、川红工夫
川红工夫产于四川省宜宾市筠连县和高县等地,具有条索肥壮圆紧显金毫,色泽乌黑油润的特点,冲泡后汤色浓亮、叶底厚软红匀、香气清鲜带桔糖香、滋味醇厚鲜爽。
2、霍红工夫
霍红工夫产于安徽省六安市霍山县,具有条索细紧,色泽乌润的特点,冲泡后汤色红浓、香气鲜甜、滋味甘醇,在质地方面要略逊于祁红工夫。
3、苏红工夫
苏红工夫产于江苏省无锡市宜兴市,具有条索紧细匀齐,色泽乌润的特点,冲泡后茶汤淡红明亮、叶底厚软红亮、香气鲜甜、果香馥郁持久、滋味深厚甘醇。
4、湖红工夫
湖红工夫产于湖南省地区,具有条索紧结尚肥实、芽毫较多、锋苗好多的特点,冲泡后汤色红浓、叶底鲜红稍暗、香气高醇、滋味醇厚。
5、昭平红茶
昭平红茶产于广西壮族自治区贺州市昭平县,具有条索紧细、卷曲成螺、颗粒匀整紧实、色泽乌润金灿的特点,冲泡后汤色红艳明亮、叶底红匀明亮、香气清高持久、滋味浓醇鲜爽。