1、南川红碎茶,颗粒紧结重实,色泽乌润;2、贵州红碎茶,颗粒紧结匀整、色泽乌黑油润、净度高;3、正山小种,条索肥实,色泽乌润;4、九曲红梅,条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状;5、祁门红茶,条索紧结、细小如眉、苗秀显毫、色泽乌润。
红茶叶的种类
1、南川红碎茶
南川红碎茶产于重庆市南川区,具有颗粒紧结重实,色泽乌润的特点,冲泡后汤色红艳明亮、叶底红艳嫩匀、香气鲜深持久、滋味深强鲜爽,以“浓、强、鲜、香”闻名于世。
2、贵州红碎茶
贵州红碎茶产于贵州省地区,具有颗粒紧结匀整、色泽乌黑油润、净度高等特点,冲泡后汤色红亮、叶底嫩匀、香气鲜高带花香、滋味鲜浓。
3、正山小种
正山小种产于福建省南平市武夷山市,具有条索肥实,色泽乌润的特点,冲泡后汤色橙黄清明,香气高长带有松烟香或天然花香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。
4、九曲红梅
九曲红梅产于浙江省杭州市西湖区,条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,披满金色的绒毛,冲泡后汤色鲜亮、叶底红艳成朵、香气芬馥、色泽乌润、滋味浓郁。
5、祁门红茶
祁门红茶产于安徽省和江西省一带,具有条索紧结、细小如眉、苗秀显毫、色泽乌润的特点,冲泡后茶汤橙红透亮,香气清香持久,似果香又似兰花香。