安化黑茶,条索粗壮,色泽黑褐尚润;雅安藏茶,条索紧结、质地均匀、色泽深褐、黑而光亮;六堡散茶,条索紧细,色泽黑褐;泾阳茯砖茶,茶体紧结、黑褐油润、金花茂盛;湖北青砖茶,形状方正,色泽青褐。
黑茶按照产区分为
1、安化黑茶
安化黑茶产于湖南省益阳市安化县,具有条索粗壮,色泽黑褐尚润的特点,冲泡后茶汤透明洁净,叶底形质轻新,香气纯正,夹杂着焦香、松烟香、药香、果香、草木香等香气。
2、雅安藏茶
雅安藏茶产于四川省雅安市,具有条索紧结、质地均匀、色泽深褐、黑而光亮的特点,冲泡后汤色淡红、香气纯正、口感甘甜、不涩不苦、吞咽滑爽。
3、六堡散茶
六堡散茶产于广西壮族自治区梧州市,具有条索紧细,色泽黑褐的特点,冲泡后汤色红浓明亮、叶底肥厚、香气陈醇、有槟榔香、滋味醇厚、回甘爽口。
4、泾阳茯砖茶
泾阳茯砖茶产于陕西省咸阳市泾阳县,具有茶体紧结、黑褐油润、金花茂盛的特点,冲泡后茶汤清彻红浓、清香持久、陈香显露、滋味醇厚、回甘绵滑。
5、湖北青砖茶
湖北青砖茶产于湖北的长江流域鄂南和鄂西南地区,具有形状方正,色泽青褐的特点,冲泡后茶汤红黄尚明、叶底暗黑粗老、滋味尚浓无青气。