把山楂洗净去核，然后切成片放入锅中，并加入适量清水和冰糖，熬煮十分钟之后滤出山楂汤，再加入适量茶叶即可。经常饮用山楂茶，可以提高消化能力。
山楂茶做法
准备10克山楂，5克茶叶，100g冰糖。山楂洗净后挑出核，把山楂切片，往锅中倒入适量清水加入冰糖，煮沸后放入山楂，再焖煮10-20分钟等待冷却即可。
冷却之后滤出山楂汤，在杯子里放入5g茶叶再倒入山楂汤，等待几分钟就可以饮用了，还可以按照自己的喜好加入陈皮、菊花、枸杞。
经常饮用山楂茶对肠胃的消化有益，山楂茶中含有解脂酶，可以促进脂肪消化还能促进胃液的分泌，提高消化的能力，食欲不振喝山楂茶就可以改善。
