陈皮可以做冷泡茶，其果皮香味清甜，溶于水后挂香极好。在制作陈皮冷泡茶时，先冲泡白茶作为茶底，之后将陈皮切块后放入浸泡即可。陈皮冷泡茶口感醇厚，入口顺滑，且生津显著。此外，陈皮冷泡茶还具有消暑、清凉的功效，适合在夏季饮用。
陈皮可以做冷泡茶
陈皮可以做冷泡茶，其果皮经过阳光生晒、干仓陈化，极大的保留了本身带有的香味。在制作陈皮冷泡茶时，选择白茶作为茶底，之后将陈皮切块后放入浸泡。
陈皮冷泡茶滋味清新，口感醇厚，茶汤入口较为顺滑，尤其在炎热的夏季，喝上一杯冰镇的陈皮冷泡茶，不仅清凉，还具有生津的功效，整个口腔有凉凉的感觉。
陈皮中富含多种氨基酸、茶多酚等物质，具有清凉、消暑的作用。并且陈皮长时间浸泡后不会出现苦涩的情况，但茶汤建议在当天饮用完，最好不要隔夜放置。
