1、投茶,准备5克枸杞放入杯中;2、洗茶,冲入热水浸泡5秒;3、冲泡,直接往杯中注入沸水,水量以八分满为宜,之后加入冰糖;4、调味,为了增加枸杞茶的滋味,可以加入柠檬、陈皮、金桔一起冲泡;5、出汤,泡好的枸杞茶适口后饮用。
1、投茶
枸杞子泡水前,先准备一个玻璃杯,往杯中冲入热水进行烫洗。待茶杯洗净后,投放5克干枸杞,注意用量不可太多。
2、洗茶
枸杞子入杯之后,倒入刚烧开的沸水,水量以刚没过枸杞为佳,待微微吸水后倒掉茶水,不可长时间浸泡。
3、冲泡
洗茶完成后,即可冲泡,直接在杯中冲入沸水,水量在水杯的三分之二处,然后加入冰糖,等糖融化后方能出汤。切记糖的用量不能太多,否则茶汤会过于甜腻。
4、调味
枸杞冲泡以后,可以根据自己的口味进行调味,适量加入柠檬、陈皮、金桔等。若是想要枸杞的口感更加丰富,还能和菊花、红枣、金银花、莲子一起冲泡。
5、出汤
枸杞冲泡之后,需浸泡2-3分钟,让滋味充分浸出。待茶汤出色时,便可端起茶杯品饮,其口感清甜、润滑,具有去火、补水的功效。