1、温杯,准备一个玻璃杯,倒入热水后轻轻晃动,对水杯进行温洗;2、投茶,拿出一个干罗汉果,用刀切成两半,取其中一半连壳一起放入玻璃杯中;3、冲泡,第一泡冲入热水洗茶,第二泡再次高冲沸水,最后加盖闷5-10分钟即可品饮。
1、温杯
干罗汉果可以用玻璃杯冲泡,先烧一壶热水,水开后倒入水杯中,然后用手轻轻晃动杯壁,保证茶杯受热均匀,温杯之后,快速将水倒掉,并把玻璃杯放在一旁备用,切忌将水留在杯中。
2、投茶
取一个干罗汉果,用刀将其对半切开,然后取一半放入水杯中,通常一杯茶半个罗汉果即可,以免造成浪费。注意干罗汉果可以连壳一起放入杯中,不需要把壳丢掉。
3、冲泡
干罗汉果放入杯中后,准备一壶热水,先倒入约水杯三分之一的水量进行洗茶,之后快速将水倒掉,再次高冲沸水,最后盖上杯盖闷5-10分钟,让罗汉果充分浸润,保证茶汤的浓郁。